Sarımsak Turşusu

Bahçemizin sarımsaklarından doğal fermrntasyon yöntemiyle yaptığım bir turşu.Sezonunda sarımsağın kendisini kışında bu haliyle turşusunu yiyoruz.Kendiso doğal antibiyotik zaten ve turşusunu yediğinizde tazesini yediğinizde olduğu gibi ağzınız kokmaz.

• Vitamin ve mineral kaynağıdır. …
• Bağışıklığı güçlendirir. …
• Kolesterol düzeyini düşürmeye yardımcıdır. …
• Sarımsağın kan basıncını düşürmeye yardım eder. …
• Alzheimer ve demans gibi hastalıklar için önleyicidir. …
• Kemik sağlığını iyileştirebilir. …
• Serbest radikallere karşı korur. …
• Sarımsak tansiyonu düşürür.