Susuz Elma Sirkesi – 0.5 LT Cam Şişede
Ev yapımı doğal fermentasyon.
Susuz sirkeleri kurarken ilave hiç su eklemiyoruz. Bu sebeple oluşmaları zaman alıyor. Bu elma sirkesini 2021 Haziranında kurmuştuk. Yani oluşması 16 ay sürdü.
Doğradığımız elmaları kavanoza koyup kapağını kapatıyoruz.Arada bir sallıyoruz.Zaman içinde elma kendi suyunu salıyor ve kendi suyunda fermente olarak çok keskin bir sirkeye dönüşüyor.
“Susuz Elma Sirkesi – 0.5 LT Cam Şişede” için yorum yapan ilk kişi siz olun
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.