Şekersiz Alıç Marmelatı

Ormandan topladığımız alıçları az suda haşlayıp delikliden geçirdikten sonra sıcak sıcak 290 cc lik kavanozlara alıp vakumluyoruz. Seker, katkı maddesi gibi koruyucu içermez. Yüzde yüz alıç meyvesi var içinde.Kalp damar sağlığımız için en güçlü meyvelerden biridir alıç ve her yerde bulunmaz. Bulunsada toplaması çok zordur, ormana gitmek gerekir.Henüz tarımı yapılan bir meyve değil çünkü.