Kuru ceviz. Organik.

350 ye yakın ceviz ağacımız var bizim.Her biri 18-19 yaşında.Seneler önce köye yerleştigimiz de eşimle birlikte dağ tepe dolaşıp ormandan yabani çetin cevizlerden iki çuvala yakın toplayıp eve getirmiştik. Onların her birini ektik ve boyları 60-70 santim oluncada chandler  ceviz aşıladık üstlerine.Dışarıdan fidan almadık yani.O zamanlar bakınca bir uçtan bir uca bahçeyi görebiliyorduk ağaç yok fidan vardı her yerde.Şimdi ise iki metre ötesi zor görünür oldu neredeyse.Bahçemiz orman gibi devasa ağaçlarla dolu.Her neyse kısa keseyim.Cevizimiz organiktir, ince kabukludur, içi dolgundur.